Découvrez la Recette de l'Isère 2023 qui met en lumière les ingrédients et produits locaux emblématiques ! Choisie et réalisée par les chefs de l'Isère et les étudiants du lycée Lesdiguières - École d'hôtellerie et de tourisme à Grenoble, la tourte de l'Isère est composée de pâte feuilletée à la Noix des Pères Chartreux, de fromage Saint-Marcellin, de poireaux et de pommes de terre !