Cuisine sauvage le 15/06/2024 de 08h30 à 16h00 à St-Honoré
Animation diverse |
Cuisine sauvage
Le 15/06/2024 de à - St-Honoré
Un journée pour apprendre à cueillir puis cuisiner les plantes sauvages. De la cueillette à l'assiette !
L'itinéraire prévu permet une récolte abondante de multiples plantes (fleurs, racines, feuilles...) dans leur habitat naturel pour les transformer ensuite en cuisine et s'en délecter . Dans les heures matinales, nous irons sur des stations différentes s'étageant à toutes les altitudes. Les paniers bien remplis, nous redescendons dans une cuisine accueillante et commençons à préparer un succulent repas : sirops, tartes, pestos, panna cotta, soupes, chips, beignets...ou bien salades de fleurs et feuilles fraîches tout juste assaisonnées !Vous repartez avec le ventre plein ainsi que de bonnes idées recettes avec des plantes qui poussent à côté de chez vous.
Une initiation à la cueillette responsable et en toute sécurité.
Samedi 15 juin 2024 de 8h30 à 16h.
: tous public
: Tarif unique : 90 €.
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: St-Honoré : Comboursière 286 rue de la Chapelle 38350 Saint-Honoré |
: 06 41 05 40 66 : http://www.sylvacima.fr/cuisine-sauvage.html |
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Accès Cuisine sauvage
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