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La semaine du Goût au Grand Séchoir de Vinay

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Du 9 au 15 octobre 2017 au Grand Séchoir de Vinay

Pour la Semaine du Goût 2017, musées, jardins pédagogiques, fermes et associations agricoles ou environnementales* s’associent pour concocter une semaine du goût inspirée par les paysages de la vallée de l’Isère, des Chambaran, du Royans ou du Vercors.


La semaine du Goût au Grand Séchoir de Vinay

Des leçons gourmandes et un marché de terroir sont l’occasion de rencontrer des producteurs locaux et de déguster la nouvelle Noix de Grenoble, le Bleu du Vercors-Sassenage, le Saint-Marcellin ou les Ravioles du Dauphiné! Un jeuconcours « des paysages dans mon assiette » est proposé aux enfants de 6 à 10 ans pour jouer malin et remporter des lots « paysages gourmands » au marché de terroir dimanche 15 octobre.

*APAP, Comité de territoire Sud Grésivaudan, CPIE Vercors, Espace Nature Isère, Cuisine et Plaisirs, Les Fruits retrouvés, Le Couvent des Carmes, Batatopie La Ferme des Roussets, Pâtisserie Champon, Miellerie du Burdi, Ferme des Villardes, Le Jardin pédagogique de Notre-Dame-de-l’Osier

Leçons gourmandes au Grand Séchoir : mercredi 11 octobre

Autour de sa nouvelle exposition temporaire « La vallée aux 600 000 noyers » le Grand Séchoir propose des ateliers pour les enfants animés par des agriculteur, apiculteur ou pâtissier pour découvrir le lien entre les bons produits de terroir et nos paysages.

Mon paysage est VACHEment bon ! Comment les vaches, productrices de lait ou de viande, entretiennent aussi nos paysages, avec Catherine Duboucher, éleveuse de Villardes à Izeron

Miels de paysages : découverte des miels des Chambaran (châtaignier), du Vercors (ronce et tilleul) et de la Vallée de l’Isère (acacia) avec Michaël Burdi, apiculteur à Murinais

Paysages gourmands : atelier pâtisserie avec Laurent Champon, pâtissier-chocolatier Douceurs des Alpes à Vinay

Visite de l’exposition « Paysages de la vallée aux 600 000 noyers »
Avec Nelly Puaux, médiatrice Grand Séchoir

Mercredi 11 octobre : de 15h à 17h
A partir de 6 ans. Tarif : 5€ / pers. Réservation au 04 76 36 36 10

Marché de terroir : dimanche 15 octobre

Le Grand Séchoir et le Comité de territoire Sud Grésivaudan organisent un marché de terroir avec les Appellations d’origine protégée Noix de Grenoble, Bleu du Vercors-Sassenage, Saint-Marcellin et Ravioles du Dauphiné et des producteurs locaux de l’Isère et du Vercors (Balsamerie La clandestine, La Ferme des Villardes, La Ferme de la Maye, Petits Pois carottes et Cie, La Miellerie du Burdi, Le Domaine Breyton…)

Le cuisinier d’exception Hervé Duquesne, du restaurant Au Roman du Vercors (Saint-Romans) concoctera avec les produits du marché un repas unique « paysages gourmands ».

Les Ravioleuses et les BBB (Bleu blanc blond pour la Noix de Grenoble, le Bleu du Vercors-Sassenage et le Saint-Marcellin) vous feront déguster les prestigieuses AOP de nos territoires.

Un jeu-concours « des paysages dans mon assiette » donne quelques bons conseils aux enfants de 6 à 10 ans pour bien manger avec les produits de nos terroirs et remporter des lots « paysages gourmands ». Tirage au sort à 16h30

Marché de 10h à 18h sur le parvis du Grand Séchoir.
Repas gourmand 18 € résa au 04 76 36 36 10 ou sur place à partir de 10h dans la limite des places disponibles.

 


Infos pratiques

Le Grand Séchoir - Maison du Pays de la noix
705 route de Grenoble 38470 Vinay
Tél. : 04 76 36 36 10

www.legrandsechoir.fr

Horaires :
Du 1er avril au 31 octobre : tous les jours sauf le lundi de 10h à 18h
Du 1er novembre au 31 mars : tous les jours sauf lundi de 14h à 17h30
Fermeture en janvier, ainsi que les 1er mai et 25 décembre
Ouverture toute l’année pour les groupes sur réservation (sauf le lundi)

Services :
Visites guidées, visites groupes sur rendez-vous. Expositions temporaires, animations, livrets d’exploration pour enfants. Boutique, salon de thé. Exposition permanente climatisée.
Le site est accessible aux personnes à mobilité réduite

Accès :
Le Grand Séchoir est situé sur la RD 1092, à la sortie de VINAY, en direction de Tullins. Sortie d’autoroute A 49 – n°10 – Vinay. Direction « Le Grand Séchoir »

Parking :
Parkings VL 50 places sur le site
Dépose minute autocar sur le site, parking face au Grand Séchoir



[30/09/2017]


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